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Chocolat pur beurre de cacao

Le bon chocolat se travaille avec du pur beurre de cacao

Depuis le 23 juin 2000, une directive européenne autorise l'emploi de matière grasses végétales autres que le beurre de cacao dans la fabircation du chocolat.
Afin de respecter la qualité et les valeurs nutrituinnels du chocolat, Jadis et Gourmande s'engage à ne fabriquer du chocolat que pur beurre de cacao. Un gage de qualité que vous retrouverez dans tous nos produits que ce soit nos dragées chocolatées, nos chocolats assortis... ou tous les produits de notre gamme de chocolat créatif.

Enfin rappelons que les acides gras contenuent dans le beurre de cacao, permettent d'augmenter le HDL-cholestérol aussi appelé le "bon cholestréol".