Ballotin chocolat T1

Référence : 14535

Photos non contractuelles, sous réserve des quantités disponibles.

Ballotin chocolat T1

Référence : 14535

♦ 24 pièces
♦ Ballotin chocolat avec des saveurs incontournables
♦ Un chocolat haut de gamme (sans alcool)
♦ Ballotin chocolat pur beurre de cacao 32% chocolat lait et 72% chocolat noir

Prix : 27,40 € TTC

Poids : 230 g - Dimensions : 11.20 x 8.00 x 4.00 cm

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Infos & Devis : 01 40 47 03 32

Description

Le ballotin de chocolat apportera de la bonne humeur !

Un ballotin chocolat peut s'offrir pour toutes les occasions et notamment à l'occasion des fêtes de Noël.

Avec nos chocolats haut de gamme, c'est un très bon choix pour les amateurs de chocolats. Notre ballotin chocolat est composé d'un assortiment de pralinés et de ganaches. Nos rubriques "nos ganaches" et "nos pralinés" vous décrirons la composition de chacun d'eux. Pour les chocolatiers, le ballotin chocolat est un grand classique. Un livret descriptif est présent dans chaque ballotin de chocolat. Nous élaborons toutes nos recettes de petits chocolats dans notre laboratoire en Ile de France à Chilly Mazarin. Les matières premières sont sélectionnées avec le plus grand soin.

Ce produit existe en Taille1, Taille 2, Taille 3, Taille 4.

Composition

Ballotin chocolat Taille 1

CHOCOLAT 72: Sucre, Pâte de cacao, Chocolat noir 72(pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Lecithine de SOJA, Vanille), AMANDES, Beurre de cacao, NOISETTES, CREME, Poudre de lait entier, LAIT entier en poudre, Kalamansi, Farine de FROMENT, PISTACHES, Sucre inverti, Sorbate de potassium, Chocolat noir 60(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille), Huile de tournesol, Eau, Lecithine de SOJA, Emulsifiant : Lécithine de Soja, Arôme naturel de vanille, Matière grasse LAITIERE anhydre, Dextrose, Sel, Grain de café torréfié , LACTOSE, Protéines de LAIT, Extrait de malt (orge), Poudre à lever : Carbonate acide de sodium, LACTOSERUM en poudre, Carbonate de calcium, Vanille, Ecorces d'oranges, Glucose, Sel de Guérande, BEURRE, Sorbitol, Stabilisateur : (Sirop de Glucose, Epaississant : Farine de graines de Caroube, Gélifiants : Alginates de Sodium, Carraghénanes de Sodium ), Arôme, Glycérine, Acide citrique, Maltodextrine, Concentré de pomme, Concentré de cassis, Concentré de radis, Poudre de cacao maigre.
CHOCOLAT LAIT 33: Sucre, Chocolat noir 72(pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Lecithine de SOJA, Vanille), Beurre de cacao, NOISETTES, CREME, Poudre de lait entier, Pâte de cacao, AMANDES, PISTACHES, Graines de SESAME, LAIT entier en poudre, Glucose, Sucre inverti, Pomme, Poire, LAIT écrémé en poudre, Eau, Emulsifiant : Lécithine de Soja, Arôme naturel de vanille, Gelifiant : Pectine de fruit , Lecithine de SOJA, Sorbate de potassium, Sel, Maltodextrine, Concentré de carthame, Concentré de citron, Sorbitol, Vanille, Graines de courge, Acide citrique.

À garder dans un endroit sec entre 15°et 21°

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 2181kj (522kcal), Graisses 32.3g dont acides gras saturés 14.9g, Glucides 43.7g dont Sucres 37g, Protéines 8g, Sel 0.1g.

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