Ballotin chocolat T1

Référence : 14535

Photos non contractuelles, sous réserve des quantités disponibles.

Ballotin chocolat T1

5 avis

Référence : 14535

♦ 24 pièces
♦ Ballotin chocolat avec des saveurs incontournables
♦ Un chocolat haut de gamme (sans alcool)
♦ Ballotin chocolat pur beurre de cacao 33% chocolat lait et 72% chocolat noir

Prix : 29,20 € TTC

Poids : 230 g - Dimensions : 11.20 x 8.00 x 4.00 cm

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Infos & Devis : 01 40 47 66 66

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Description

Le ballotin de chocolat apportera de la bonne humeur !

Un ballotin chocolat peut s'offrir pour toutes les occasions et notamment à l'occasion des fêtes de Noël.

Avec nos chocolats haut de gamme, c'est un très bon choix pour les amateurs de chocolats. Notre ballotin chocolat est composé d'un assortiment de pralinés et de ganaches. Nos rubriques "nos ganaches" et "nos pralinés" vous décrirons la composition de chacun d'eux. Pour les chocolatiers, le ballotin chocolat est un grand classique. Un livret descriptif est présent dans chaque ballotin de chocolat. Nous élaborons toutes nos recettes de petits chocolats dans notre laboratoire en Ile de France à Chilly Mazarin. Les matières premières sont sélectionnées avec le plus grand soin.

Ce produit existe en Taille1, Taille 2, Taille 3, Taille 4.

Composition

Ballotin chocolat Taille 1

Ingrédients :

Sucre, Pâte de cacao, AMANDES, NOISETTES, Beurre de cacao, CREME, Poudre de lait entier, PISTACHES, Pâte de cacao Mexique, Graines de SESAME, LAIT entier en poudre, Glucose, Sucre inverti, Farine de FROMENT, Emulsifiant : Lécithine de Soja, Arôme naturel de vanille, Poudre de cacao maigre, LAIT écrémé en poudre, Eau, Sorbitol en poudre, Chocolat noir 60% (pâte de cacao, sucre, beurre de caco, lecthine de SOJA, arôme naturel de vanille), Graisse végétale(tournesol), Gelifiant : Pectine de fruit , Matière grasse LAITIERE anhydre, Dextrose, Sorbate de potassium, Emulsifiant : Lécithine de Soja, Grain de café torréfié , Sel, Farine de malt d'ORGE, Lactéroserum en poudre, Poudre à lever : Carbonate acide de sodium, LACTOSE, Protéines de LAIT, Carbonate de calcium, Vanille, Ecorces d'oranges, Gousses de vanille broyées, Arôme, sel de Guérande, Stabilisateur : (Sirop de Glucose, Epaississant : Farine de graines de Caroube, Gélifiants : Alginates de Sodium, Carraghénanes de Sodium ), Chocolat au lait (Cacao : 33 % minimum), Glycérine, BEURRE, Chocolat noir (Cacao : 72% minimum), Cacao : 42 % minimum, LAIT.