
♦ Bouchée citrouille praliné
♦ Dragées chocolatées
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Description
Dans un coffret orange, une bouchée citrouille en chocolat blanc coloré en orange garnie de praliné, un fantôme en chocolat blanc garni de praliné entourés de dragées chocolatées, de fritures d’ Halloween et de petites citrouilles garnies de praliné et de 2 moulages de fantôme en chocolat lait 33 % de cacao et noir 72 % de cacao.
La couleur orange s’obtient avec du chocolat blanc et quelques grammes de concentré de radis, cassis, pomme, citron et carthame.
Composition
CHOCOLAT 72%: Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, NOISETTES, AMANDES, LAIT entier en poudre, Huile de tournesol, Eclats de biscuits, LAIT écrémé en poudre, Sucre caramélisé, Lecithine de SOJA, Arôme naturel, Arôme naturel de vanille, Vanille.
DRAGEES : Chocolat noir 60(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille), Chocolat LAIT 31(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille), AMANDES, NOISETTES, Interieur nougatine (Sucre, AMANDES 40, Arôme naturel de vanille, acide citrique anhydre), Ecorces d'oranges, PISTACHES, Grain de café torréfié , Gomme arabique, Shellac, Glucose, Sucre, Beurre de cacao, Poudre de cacao maigre, Lecithine de SOJA.
CHOCOLAT LAIT 33%: Sucre, Poudre de lait entier, Beurre de cacao, Pâte de cacao, Arôme naturel de vanille, Emulsifiant : Lécithine de Soja, Maltodextrine, LAIT entier en poudre, Concentré de radis, Concentré de pomme, Concentré de cassis, Acide citrique, Lecithine de SOJA.
CHOCOLAT BLANC : Sucre, NOISETTES, AMANDES, Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, Maltodextrine, Lecithine de SOJA, Concentré de radis, Arôme naturel de vanille, Concentré de pomme, Concentré de cassis, Acide citrique, Poudre de framboise.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : 2469kj (590kcal), Graisses 38.1g dont acides gras saturés 15.5g, Glucides 46.8g dont Sucres 41.5g, Protéines 9.8g, Sel 0g.
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