
Chocolats et confiseries d'Automne
Coffret chocolats et confiseries Taille 2
24 x 10 x 2 cm - 275 g
32,90 €
♦ Fabrication artisanale
♦ Chocolat pur beurre de cacao
♦ Chocolatier à Paris depuis 1976
♦ Coffret de chocolat garni d'un assortiment de chocolats et de confiseries artisanales
Description
Boite composée :
d''un assortiment de pâtes de fruits
d'un assortiment de dragées chocolatées (nougatines, amandes, noisettes enrobées de chocolat noir et lait),
de chocolat noir en forme de grain de café et de perles d'orange,
d'un assortiments de pralinés et de ganaches,
de calissons fruités,
d'un assortiment de caramels.
Composition
Coffret chocolats et confiseries taille 5
Ingrédients :
PATE DE FRUIT : AMANDES, Sucre, Pulpe d'abricot ( abricot), Framboise, Pâte de cacao, Sucre inverti, Beurre de cacao, Pulpe de fraise Mara des bois & Charlotte , Cacao : 73% minimum, Café, Gelifiant : gelatine poisson, Jus concentré de citron vert, arôme naturel , NOISETTES, Arôme naturel de myrtille, Blanc d'oeufs, Sorbitol en poudre, Sorbate de potassium, Pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile vegetale olive), Compote de pomme( pomme sucre), Denrées alimentaires colorantes : Extrait de spiruline, Sucre glace, Confiture de myrtille, Sirop de glucose, Denrées alimentaires colorantes : Concentré de carottes et d'hibiscus, Arôme naturel de vanille, Pectine de pomme ou de citron vert arôme naturel, Glucose.
CHOCOLAT NOIR : Pâte de cacao, Sucre, AMANDES, CREME, Beurre de cacao, NOISETTES, PISTACHES, Fèves de cacao, Sucre inverti, Eau, Poudre de lait entier, Emulsifiant : Lécithine de Soja, Arôme naturel de vanille, BEURRE, Chocolat noir (Cacao : 72% minimum), Glucose, Sorbitol en poudre, Sel de Guérande, Cacao : 73% minimum, Chocolat au lait (Cacao : 33 % minimum).
CALISSON : Sucre, NOISETTES, Pâte de cacao, AMANDES, Poudre de lait entier, Graines de SESAME, Beurre de cacao, PISTACHES, Miel de lavande, Emulsifiant : Lécithine de Soja, Arôme naturel de vanille, Sucre glace, Extrait naturel de fleur d'oranger, Ecorces d'oranges, Blanc d'oeufs, Chocolat noir (Cacao : 72% minimum), Glucose, Acide citrique E330, Chocolat au lait (Cacao : 33 % minimum), Melon confit .
CARAMELS : Ecorces d'oranges, BEURRE, Nougat, PISTACHES, Sucre inverti, Glucose, Sucre, Lait entier , Sorbitol en poudre, Pâte de cacao.
DRAGEES : Chocolat noir cacao min 60% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille), Chocolat LAIT cacao min 31% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille), AMANDES, NOISETTES, Interieur nougatine (Sucre, AMANDES 40%, Arôme naturel de vanille, acide citrique anhydre), Gomme arabique, Shellac, Ecorces d'oranges, Sucre, Glucose, Grain de café torréfié , Beurre de cacao, Emulsifiant : Lécithine de Soja, Poudre de cacao maigre.
CHOCOLAT LAIT : Sucre, NOISETTES, Beurre de cacao, Poudre de lait entier, AMANDES, Pâte de cacao, Glucose, LAIT écrémé en poudre, Arôme naturel de vanille, Emulsifiant : Lécithine de Soja, Emulsifiant : Lécithine de Soja, Chocolat au lait (Cacao : 33 % minimum).
BDC lait : CREME, Sucre, Beurre de cacao, Pâte de cacao Mexique, LAIT entier en poudre, Sucre inverti, Pâte de cacao, Eau, Sorbate de potassium, Emulsifiant : Lécithine de Soja, Arôme naturel de vanille, Emulsifiant : Lécithine de Soja, Gousses de vanille broyées, Sorbitol en poudre, Cacao : 42 % minimum, Chocolat noir (Cacao : 72% minimum), Glycérine.
BDC Noir : Sucre, Glucose, Pâte de cacao, NOISETTES, AMANDES, Beurre de cacao, CREME, Poudre de lait entier, Pâte de cacao Mexique, Farine de FROMENT, LAIT entier en poudre, Sucre inverti, Graisse végétale(tournesol), Sorbitol en poudre, Chocolat noir cacao min 60% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille), Emulsifiant : Lécithine de Soja, Arôme naturel de vanille, Eau, Matière grasse LAITIERE anhydre, Grain de café torréfié , Protéines de LAIT, LACTOSE, Poudre à lever : Carbonate acide de sodium, Lactéroserum en poudre, Farine de malt d'ORGE, Sel, Sorbate de potassium, Emulsifiant : Lécithine de Soja, Vanille, Cacao : 42 % minimum, Chocolat au lait (Cacao : 33 % minimum), Chocolat noir (Cacao : 72% minimum), Gousses de vanille broyées, Glycérine, Cacao : 96 % minimum, LAIT, BEURRE.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
2056kJ (492kcal), Graisses 27.6g dont acides gras saturés 11.2g, Glucides 64.5g dont Sucres 37.5g, Protéines 7g, Sel 0.3g.
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