♦ Chocolatier artisanal à Paris depuis 1976
♦ Chocolat pur beurre de cacao
♦ 32% chocolat lait et 72% chocolat noir
♦ Coffret de chocolats et de confiseries
Description
Coffret artisanal composé d'un assortiment de chocolats et de confiseries :
pâtes de fruits
calissons
caramels
petits chocolat praliné et ganaches
dragées chocolatées
Avis clients
Ghislaine S. le 10/09/2024
Très jolie boîte.
Marie-thérèse P. le 24/12/2023
Super joli, du choix dans la boîte ! Très bon produits
Nicole G. le 21/12/2023
Ce sont des cadeaux pour Noe
Catherine C. le 20/12/2023
Très bien.
Martine B. le 20/12/2023
Cadeau . Pas encore de commentaires
Composition
Coffret de chocolats et confiserie taille 4
PATE DE FRUIT : Framboise, Compote de pomme( pomme sucre), Pectine de pomme ou de citron vert arôme naturel, Sucre, Glucose.
CHOCOLAT 72: Pâte de cacao, Sucre, Chocolat noir 72(pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Lecithine de SOJA, Vanille), Glucose, Beurre de cacao, CREME, AMANDES, NOISETTES, Poudre de lait entier, Kalamansi, Sucre inverti, LAIT entier en poudre, Eau, Arôme naturel de vanille, Lecithine de SOJA, Emulsifiant : Lécithine de Soja, Concentré de pomme, BEURRE, Glycérine, Acide citrique, Concentré de cassis, Sorbitol, Concentré de radis, Maltodextrine, Café.
CALISSON : Chocolat noir 72(pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Lecithine de SOJA, Vanille), NOISETTES, Sucre, AMANDES, Sucre inverti, CREME, Beurre de cacao, Poudre de lait entier, Miel de lavande, Pâte de cacao, Sorbate de potassium, Chocolat noir 60(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille), Eau, Grain de café torréfié , Emulsifiant : Lécithine de Soja, Arôme naturel de vanille, Glucose, Glycérine, Melon confit , Concentré de cassis, Colorant rouge de bettrave, Sorbitol, Lecithine de SOJA, Ecorces d'oranges, Extrait naturel de fleur d'oranger, Confiture de fraise, Gelifiant : gelatine, Fraise, Sucre glace, Arôme naturel, Cochenille colorant rouge, Acide citrique, Pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), Concentré d'abricot, Blanc d'oeufs, Colorant ( extrait de paprika), Cube abricots secs , Stabilisateur : (Sirop de Glucose, Epaississant : Farine de graines de Caroube, Gélifiants : Alginates de Sodium, Carraghénanes de Sodium ), Antioxydant (disulfite de sodium (E223)).
CARAMELS : BEURRE, Ecorces d'oranges, Nougat, PISTACHES, Lait entier , Pâte de cacao, Sorbitol, Glucose, Sucre inverti, Sucre.
DRAGEES : Chocolat noir 60(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille), Chocolat LAIT 31(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille), AMANDES, NOISETTES, Interieur nougatine (Sucre, AMANDES 40, Arôme naturel de vanille, acide citrique anhydre), CREME, Sucre, Beurre de cacao, Pâte de cacao, Glucose, Gomme arabique, LAIT entier en poudre, Shellac, Sucre inverti, Ecorces d'oranges, Eau, Grain de café torréfié , Sorbate de potassium, Emulsifiant : Lécithine de Soja, Sel, Poudre de cacao maigre, Vanille, Sorbitol, Lecithine de SOJA.
CHOCOLAT LAIT 33: Chocolat noir 72(pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Lecithine de SOJA, Vanille), Sucre, Poudre de lait entier, Beurre de cacao, PISTACHES, Graines de SESAME, Pâte de cacao, NOISETTES, AMANDES, Pomme, Glucose, Sucre inverti, Poire, Arôme naturel de vanille, Emulsifiant : Lécithine de Soja, Eau, Gelifiant : Pectine de fruit , Maltodextrine, Concentré de carthame, Graines de courge, CREME, Concentré de citron, Acide citrique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : 1849kj (442kcal), Graisses 26.5g dont acides gras saturés 11.1g, Glucides 58.1g dont Sucres 33.8g, Protéines 6.2g, Sel 0.4g.
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