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Chocolat d'origine Madagascar

Référence : 20892

Photos non contractuelles, sous réserve des quantités disponibles.

Chocolat d'origine Madagascar

Référence : 20892

♦ Chocolat d'origine Madagascar
♦ 64.5% de cacao
♦ Chocolat pur beurre de cacao
♦ Un goût fort et fruité à la fois


Prix : 6,08 € TTC

Poids : 200g
Prix au kg : 30.40
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point relais Boutique Coursier Transporteur
Service Client : 01 64 48 34 29

Description

Pistoles, chocolat d'origine, extra pour découvrir les différents goûts du cacao selon son lieu de culture !
Les pistoles de Madagascar se trouvent dans la partie occidentale de l’océan indien.
Couverture noire à 64.5% avec un goût fort et fruité et une note d’acidité.

Amusez-vous à découvrir toutes nos pistoles d'origines et la diversité du chocolat.
Terroir de cultures qui influe sur le goût !

Pour votre moment de gloire, faites goûter notre gâteau au chocolat de compétition : 
Pour 6 à 8 personnes • Préparation : 15 min 
Ingrédients : 200g de pistoles chocolat noir • 125g de beurre • 150g de sucre • 3 cuillerées de farine • 3 oeufs
♦ Faire fonde le chocolat et le beurre au bain-marie.
♦ Laisser votre four préchauffer à 180°
♦ Une fois le chocolat fondu, ajoutez la farine, le sucre et les jaunes d'oeufs
♦ Montez les blancs en neige et mélangez-les au reste
♦ Beurrez un plat à cake et enfournez la préparation entre 15 et 18 minutes à 180°. En fin de cuisson, plantez un couteau dans le gâteau, il doit rester un peu de chocolat sur le couteau signe que le gâteau restera moelleux. 

Avis clients

Gilles D. le 19/10/2024

Ras

Acheteur Vérifié . le 5/06/2021

Convaincue que ce sera top même si pas encore testé...

Composition

Ingrédients :

Sucre, Pâte de cacao Madagascar, Beurre de cacao, Emulsifiant : Lécithine de SOJA, Arôme naturel de vanille, Cacao : 64,5 % minimum.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

1865kJ (446kcal), Graisses 23.1g dont acides gras saturés 18.6g, Glucides 27.7g dont Sucres 24.3g, Protéines 6.3g, Sel 0g.

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