
♦ Chocolat pur beurre de cacao
♦ Plateau pour la fin des classes à offrir à son professeur
♦ Fabrication artisanale garnie d'un assortiment de chocolats et de confiseries (petits chocolats, alphabet en chocolat, stylos en chocolat, caramels, calissons, dragées chocolatées,...)
♦ Un beau cadeau après une belle année passée
Description
Plateau pour la fin des classes garni :
de dragées chocolatées,
d'un stylo-plume en chocolat au lait,
d'un stylo-plume en chocolat noir,
d'oranges confites enrobées de chocolat noir,
de lettres en chocolat noir sur un socle praliné et gianduja avec le message "Merci pour tout",
de caramels chocolat orange,
de caramels nougat pistache,
d'un assortiment de petits chocolats (ganaches, praliné),
d'un assortiment de pâtes de fruits (fruits rouges, abricots,...),
d'un assortiment de calissons.
Voir notre Alphabet en chocolat
Voir nos dragées chocolat
Voir nos pralinés
voir nos ganaches
Composition
Ingrédients :
Sucre, Pâte de cacao, NOISETTES, Beurre de cacao, Poudre de LAIT entier, Chocolat LAIT 31% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille), Chocolat noir 60% (pâte de cacao, sucre, beurre de caco, lecthine de SOJA, arôme naturel de vanille), AMANDES, CREME, Interieur nougatine (Sucre, AMANDES 40%, Arôme naturel de vanille, acide citrique anhydre), Ecorces d'oranges, LAIT écrémé en poudre, PISTACHES, Emulsifiant : Lécithine de SOJA, Pâte de cacao Mexique, Arôme naturel de vanille, LAIT entier en poudre, Gomme arabique, Shellac, Sucre inverti, Chocolat au LAIT (Cacao : 33 % minimum), Farine de FROMENT, Poudre de cacao maigre, Glucose, Eau, Maltodextrine, Sorbitol en poudre, Graisse végétale(tournesol), Denrées alimentaires colorantes :Concentré de carthame et citron, Emulsifiant : Lécithine de SOJA, Matière grasse LAITIERE anhydre, Dextrose, Sorbate de potassium, Grain de café torréfié , Acide citrique E330, Sel, Poudre à lever : Carbonate acide de sodium, Protéines de LAIT, LACTEROSERUM en poudre, LACTOSE, Farine de malt d'ORGE, Carbonate de calcium, Vanille, Gousses de vanille broyées, LAIT, Stabilisateur : (Sirop de Glucose, Epaississant : Farine de graines de Caroube, Gélifiants : Alginates de Sodium, Carraghénanes de Sodium ), Denrées alimentaires colorantes : Extrait de spiruline, Glycérine, Amidon de riz, Denrées alimentaires colorantes : Concentré de jus de betteraves rouge, Arôme, Chocolat blanc : Cacao 29 % minimum, Denrées alimentaires colorantes : Concentré de radis, citron, cassis, Poudre de framboise, Chocolat noir (Cacao : 72% minimum), Denrées alimentaires colorantes : Concentré de radis, cassis, Cire de Carnauba, Cire d'abeille, Cacao : 42 % minimum.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
2599kJ (622kcal), Graisses 41.8g dont acides gras saturés 19.5g, Glucides 67.2g dont Sucres 43.6g, Protéines 9.2g, Sel 0.1g.
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