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Photos non contractuelles, sous réserve des quantités disponibles.
♦ Moulage en chocolat pur beurre de cacao
♦ cacao durable
♦ Fabrication artisanale
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Description
La licorne en chocolat, un cadeau pour les enfants !
Fabriquée avec un délicieux chocolat noir à 72% de cacao, cette licorne en chocolat noir est un super cadeau pour les enfants amateur de chocolat de qualité.
La licorne est garnie de petits chocolat en forme de cœur.
Pourquoi offrir du chocolat artisanal ?
Le conchage est une étape primordiale dans la fabrication du chocolat, c'est au cours de cette étape que la pâte de cacao prend toute sa saveur chocolatée, obtient sa fluidité et perd son acidité grâce à l'élimination des substances volatiles indésirables lors du brassage.C'est un processus long qui peut prendre des heures. Votre artisan chocolatier saura choisir un chocolat avec un conchage optimum et la licorne en chocolat n'en sera que meilleure !
Composition
Licorne en chocolat noir
CHOCOLAT 72%: Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Lecithine de SOJA, Arôme naturel de vanille.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :2539kj (608kcal), Graisses 47.3g dont acides gras saturés 28.9g, Glucides 34.4g dont Sucres 30.7g, Protéines 8.2g, Sel 0g.
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